移動(dòng)社交與餐飲O2O相融合的移動(dòng)美食交友領(lǐng)域卻暫時(shí)沒(méi)有獲得太多的關(guān)注。作為移動(dòng)美食社交領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者以及移動(dòng)垂直社交應(yīng)用的長(zhǎng)期觀察者，沙水想從用戶(hù)需求角度切入，進(jìn)一步介紹美食社交應(yīng)用的市場(chǎng)需求與發(fā)展價(jià)值。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口從一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域吹向另一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，每一撥都能吸引眾多的目光，也刺激著創(chuàng)業(yè)者的腎上腺激素高漲。從打車(chē)應(yīng)用到外賣(mài)服務(wù)，從互聯(lián)網(wǎng)金融到智能硬件，從陌生人社交到母嬰社區(qū)，從社區(qū)O2O到餐飲O2O等等，不勝枚舉。但是，移動(dòng)社交與餐飲O2O相融合的移動(dòng)美食交友領(lǐng)域卻暫時(shí)沒(méi)有獲得太多的關(guān)注，沙水以為該領(lǐng)域的潛力還未被充分發(fā)現(xiàn)。
作為移動(dòng)美食社交領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者以及移動(dòng)垂直社交應(yīng)用的長(zhǎng)期觀察者，沙水曾寫(xiě)過(guò)一系列關(guān)于餐飲O2O、美食社交O2O以及移動(dòng)垂直交友方面的文章。今天，沙水想從用戶(hù)需求角度切入，進(jìn)一步介紹美食社交應(yīng)用的市場(chǎng)需求與發(fā)展價(jià)值。
交友是個(gè)大需求，美食也是個(gè)大需求
交友的重要性不言而喻，馬斯洛先生早已從心理學(xué)理論角度幫我們做了最好的論證。尤其就當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)說(shuō)，人口流動(dòng)巨大，漂著的一代很多，一個(gè)人沒(méi)有朋友少朋友的情況很普遍，在大城市尤為明顯。為什么網(wǎng)絡(luò)交友會(huì)流行呢?因?yàn)槿耸菚?huì)孤單的，是有好奇心的，是想獵奇的，也有其他的欲望(如YP、找女朋友等)，當(dāng)然還有可能真的是身邊沒(méi)有什么朋友或想拓展自己的朋友圈。
到了智能手機(jī)時(shí)代，基于地理位置的移動(dòng)交友為什么更火了呢?因?yàn)橐苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)拓展了交友的方式與時(shí)間界限，而且位置更近更精準(zhǔn)，基本能做到隨時(shí)隨地隨心隨性，基本能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)附近網(wǎng)友的精確制導(dǎo)，當(dāng)然約會(huì)的成功率得另說(shuō)。這也是微信、陌陌這兩個(gè)分別代表熟人社交與陌生人社交的應(yīng)用火爆的根源，都源自于用戶(hù)強(qiáng)烈的社交需求。
美食的需求很大，這個(gè)掰著手指頭都知道。我們每一天都跟“吃”在打交道，無(wú)論是自己做飯吃，還是找熟悉的館子吃，還是通過(guò)團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)來(lái)吃……對(duì)于吃大家都或多或少有著自己的想法和看法，百分百的全民話題，看看之前的微博和現(xiàn)在的朋友圈分享就知道了。所以，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代餐飲O2O也火爆了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年在線餐飲商務(wù)人群為0.98億，2013年達(dá)到1.39億，預(yù)計(jì)2015年將突破2億，兩年翻一倍的節(jié)奏，爆發(fā)力十足。但是，當(dāng)美食跟交友這兩個(gè)大需求合二為一變成“美食交友”后，交友是本質(zhì)性需求，美食是連接性需求，二者合體后的能量不能小覷。
美食與交友合體后孕育的新能量
關(guān)于移動(dòng)美食交友應(yīng)用，沙水覺(jué)得很多從業(yè)者以及投資人都沒(méi)有系統(tǒng)性的研究過(guò)美食交友產(chǎn)品背后的不同發(fā)展方向與發(fā)展邏輯，大多停留在當(dāng)前的視角之下，最多也就邁出了1步到1.5步，其實(shí)后面還有好幾步等著去實(shí)現(xiàn)才能釋放這種合體后的能量。
現(xiàn)在的移動(dòng)交友已經(jīng)出現(xiàn)了瓶頸，而且是顯而易見(jiàn)的。微信附近的人與搖一搖已經(jīng)不再新鮮，基本專(zhuān)注在產(chǎn)品的核心需求熟人社交了;陌陌的陌生人交友一對(duì)一的搭訕100次能回應(yīng)個(gè)5次就不錯(cuò)了，其中三四次可能是小姐，于是我們看到了陌陌轉(zhuǎn)型到了基于本地群組的興趣交友，線下聚會(huì)的活躍度還是挺高的;比鄰的陌生人交友雖然每時(shí)每刻同時(shí)在線人數(shù)都有好幾萬(wàn)但是搭訕成功率比較低，更別說(shuō)約到線下了。
這個(gè)大瓶頸反映的是移動(dòng)社交應(yīng)用發(fā)展初期的交友方式將要發(fā)生根本性的改變，用戶(hù)需求將從以YP為出發(fā)點(diǎn)的“野蠻”階段進(jìn)化到基于興趣愛(ài)好的“文明”階段，情感類(lèi)訴求將會(huì)超過(guò)肉體追求。
正所謂“先愛(ài)后性”的感覺(jué)總是要好過(guò)“先性后愛(ài)”的，人類(lèi)作為靈長(zhǎng)類(lèi)高級(jí)動(dòng)物最終是要步入正途追求高級(jí)需求的。不論你是否認(rèn)同，這個(gè)過(guò)程已經(jīng)在慢慢發(fā)生變化，成為既成事實(shí)。
當(dāng)美食與交友合體后，兩大獨(dú)立的剛需第一次匯合，相輔相成但主次有別。交友是核心，美食是引子，不容分割。之前說(shuō)到原來(lái)的移動(dòng)交友模式已經(jīng)遇到瓶頸，赤裸裸的搭訕不僅難以命中對(duì)方需求，也難免留下動(dòng)機(jī)不純之嫌，成功率低肯定是必然。但是美食交友就不會(huì)這樣了，以美食興趣為由，結(jié)合地理位置發(fā)現(xiàn)附近的約會(huì)對(duì)象，隨意的聊聊附近的美食以及自己的見(jiàn)解，興起之時(shí)邀約對(duì)方共享一段美好食光，整個(gè)過(guò)程自然而流暢，此其一大特點(diǎn)。
其二，以請(qǐng)吃飯、去哪吃、食遇為代表的移動(dòng)美食社交產(chǎn)品都選擇了以“約飯”為主功能去滿足用戶(hù)線下約會(huì)的需求。相比原來(lái)的移動(dòng)社交模式來(lái)說(shuō)，讓用戶(hù)主動(dòng)發(fā)起“約飯”或報(bào)名參加約飯活動(dòng)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上就將用戶(hù)的需求場(chǎng)景進(jìn)行了前置化處理，是用戶(hù)的主動(dòng)行為，而不是被動(dòng)的騷擾，這對(duì)提升約會(huì)的成功率是有幫助的。相對(duì)于之前，大多數(shù)用戶(hù)在移動(dòng)社交應(yīng)用上發(fā)起約會(huì)需求都是“美女你好，晚上有空我們一起吃個(gè)飯呀?”“美女，晚上我們一起看電影怎么樣?”……相對(duì)于煞費(fèi)苦心還不討好的網(wǎng)絡(luò)泡妞手段來(lái)說(shuō)，基于“約飯”的美食社交模式簡(jiǎn)直秒殺了它們。這時(shí)候，當(dāng)你不想一個(gè)人吃飯，想找個(gè)人陪你吃的時(shí)候就可以來(lái)發(fā)起個(gè)“約飯”試試。
其三，即便美食交友的核心在交友，但是唯有美食做支撐才能形成完美的約會(huì)體驗(yàn)。因?yàn)樽罱K的“約飯”還是要從線上走到線下，需要有一頓美味大餐讓整個(gè)的交友過(guò)程變得完美無(wú)缺，意義非凡，這樣后續(xù)才能有更多的發(fā)展可能，至于有哪些可能，你懂的!這時(shí)候，一個(gè)真正好的美食社交應(yīng)用必須還能夠幫助用戶(hù)發(fā)現(xiàn)身邊好吃的美食餐廳，并且能夠查看到餐廳詳情介紹以及其他用戶(hù)的詳實(shí)評(píng)論以幫助用戶(hù)做出正確選擇。只有這樣，美食社交產(chǎn)品才能夠幫助用戶(hù)提高線下約會(huì)成功率的同時(shí)，還能為用戶(hù)提供一個(gè)美好的約會(huì)氛圍，更好地滿足用戶(hù)最本質(zhì)的需求——共享一段美好食(shi)光。而這，也是大多數(shù)移動(dòng)美食社交應(yīng)用沒(méi)有想到，或暫時(shí)很難做到的地方。
其四，一個(gè)好的商業(yè)模式肯定是在滿足用戶(hù)需求的同時(shí)自然而然地形成的。但是，在商業(yè)化的道路上，移動(dòng)社交應(yīng)用顯然還沒(méi)有找到方向，更多是停留在“少年不識(shí)愁滋味，愛(ài)上層樓。愛(ài)上層樓，為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁”階段。移動(dòng)美食社交應(yīng)用作為橫跨社交O2O與餐飲O2O兩個(gè)領(lǐng)域的新生事物，理應(yīng)能夠發(fā)揮出移動(dòng)社交產(chǎn)品的用戶(hù)規(guī)模與餐飲O2O的收入規(guī)模這兩大優(yōu)勢(shì)。在這個(gè)層面上來(lái)說(shuō)，當(dāng)前所有的移動(dòng)美食社交產(chǎn)品都不足以短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，這也是沙水說(shuō)的他們“最多也就邁出了1步到1.5步”的原因所在。如果美食社交應(yīng)用能夠承載起“移動(dòng)社交O2O+餐飲O2O”的融合，那么一個(gè)全新的同時(shí)具備用戶(hù)規(guī)模與收益規(guī)模的O2O細(xì)分市場(chǎng)將會(huì)產(chǎn)生。
相信說(shuō)到這里，很多懂道的朋友應(yīng)該能明白沙水在說(shuō)什么。以上三點(diǎn)如果能夠做到，成就一個(gè)受用戶(hù)歡迎的移動(dòng)美食社交應(yīng)用是沒(méi)有問(wèn)題的，只是絕大多數(shù)美食社交應(yīng)用在產(chǎn)品層面只做到了前面兩點(diǎn)。如果有一款美食社交產(chǎn)品能把上述四點(diǎn)都能實(shí)現(xiàn)，那么在產(chǎn)品的用戶(hù)需求與商業(yè)價(jià)值方面都將得到很好的滿足，而且整個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值遠(yuǎn)不會(huì)止于以上四點(diǎn)，還將會(huì)有更多。
